Miel de châtaignier
Le miel de châtaingier est récolté dans les Monts de Lacaune sur des terres de granit où les châtaignier font la beauté de la nature début juillet quand ils se parent de leurs fleurs magnifiques !
Caractéristiques :
– Son odeur : forte
– Sa saveur : boisée, corsée, amère, et parfois même très amère
Ses bienfaits :
Le miel de châtaignier a plusieurs vertus sur l’organisme. C’est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …).
Miel récolté sur le rucher de Caynac dans le Tarn par Stéphanie Joulié
Apiculteur et rucher
Miel récolté sur le rucher de Caynac dans le Tarn par Stéphanie Joulié
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